Bánh hotdog không chỉ là một món ăn nhanh tiện lợi mà còn là sự lựa chọn yêu thích của nhiều người. Với vị ngọt của bánh mì, hòa quyện cùng hương vị đậm đà của xúc xích và các loại gia vị, bánh hotdog không chỉ khiến bạn cảm thấy no mà còn mang lại cảm giác hài lòng về khẩu vị. Dưới đây là cách làm bánh hotdog một cách đơn giản và ngon miệng cho cả gia đình.
Nguyên liệu:
- 6 ổ bánh mì hotdog
- 6 xúc xích
- 1 củ hành tây
- 1/4 cup cà chua băm nhỏ
- 1/4 cup ớt chuông băm nhỏ
- 2 thìa súp dầu ô liu
- 2 thìa súp muối
- 1 thìa súp tiêu
- 1 thìa súp đường
- 1/4 cup sốt cà chua
- 1/4 cup sốt mayonnaise
- 1/4 cup muối tiêu
- 1/4 cup rau mùi tươi băm nhỏ
Cách làm:
1. Chuẩn bị nguyên liệu:
- Hành tây được băm nhỏ, cà chua và ớt chuông cũng được cắt nhỏ.
- Xúc xích được nấu chín hoặc chiên vài phút cho đến khi mặt ngoài có màu vàng vàng và thơm phức.
2. Chế biến sốt:
- Trong một chảo nhỏ, đun nóng dầu ô liu và sau đó thêm hành tây đã băm vào.
- Khi hành tây đã mềm, thêm cà chua và ớt chuông vào chảo. Chế biến cho đến khi tất cả các nguyên liệu đã mềm và hỗn hợp có mùi thơm.
- Sau đó, thêm vào sốt cà chua, muối, tiêu và đường. Khuấy đều và đun sôi trong khoảng 5 phút.
3. Làm bánh hotdog:
- Bỏ xúc xích đã nấu vào bánh mì hotdog.
- Phủ lớp sốt cà chua đã chế biến lên trên xúc xích.
- Tiếp theo, thêm một lớp sốt mayonnaise lên trên cùng.
- Rắc rau mùi tươi băm nhỏ và muối tiêu lên trên cùng.
4. Phe phối và thưởng thức:
- Bánh hotdog có thể được thưởng thức ngay lập tức, hoặc bạn có thể gói chúng vào giấy nhôm và cho vào lò nướng trong khoảng 5-10 phút để phô mai tan chảy và bánh mì giòn rụm.
- Thưởng thức bánh hotdog ấm nóng với các loại nước sốt yêu thích của bạn.
Lời kết:
Với hướng dẫn đơn giản trên, bạn có thể tự tạo ra những chiếc bánh hotdog thơm ngon tại nhà mà không cần phải tốn kém mua ngoài tiệm. Hãy thử ngay và trở thành đầu bếp tài năng của gia đình bạn!
