Bánh mì - một món ăn quen thuộc và phổ biến trên khắp thế giới, không chỉ ngon miệng mà còn là một nguồn dinh dưỡng cần thiết. Việc tự làm bánh mì tại nhà không chỉ mang lại sự tiện lợi mà còn cho phép bạn tùy chỉnh thành phần và hương vị theo sở thích của mình. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá công thức làm bánh mì bằng máy Tiross - một công cụ hữu ích để giúp bạn thực hiện công việc này một cách dễ dàng và nhanh chóng.
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Trước tiên, hãy chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 500g bột mì
- 300ml nước ấm
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng cà phê muối
- 7g men nở bánh mì
2. Quy trình làm bánh mì:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Trước tiên, đảm bảo rằng tất cả các nguyên liệu đã được chuẩn bị đầy đủ và sạch sẽ.
- Đặc biệt lưu ý đo lường chính xác để đảm bảo bánh mì có độ mềm mịn và đều đặn.
Bước 2: Trộn bột và men nở
- Trong một tô lớn, hòa bột mì cùng men nở bánh mì và muối với nhau.
- Tiếp theo, thêm đường và dầu ăn vào hỗn hợp và khuấy đều cho đến khi tất cả các thành phần hòa quện.
Bước 3: Nhồi bột
- Dần dần thêm nước ấm vào hỗn hợp bột và khuấy đều đến khi bột trở thành một khối nhão mịn và không còn dính vào tay.
Bước 4: Đợi bột nở
- Sau khi nhồi bột xong, hãy đậy kín tô bột và để nó nở trong khoảng 1 giờ đồng hồ tại nơi ấm áp.
Bước 5: Làm bánh mì
- Sau khi bột đã nở đều, chia nhỏ bột ra thành các phần nhỏ tùy ý kích thước.
- Dùng máy Tiross để nhồi và làm bánh mì từ các phần bột đã chia nhỏ.
Bước 6: Nướng bánh mì
- Tiếp theo, đặt các ổ bánh mì đã hoàn thành lên khay nướng và để chúng nướng trong lò nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20-25 phút hoặc cho đến khi chúng có màu vàng đẹp.
Bước 7: Thưởng thức
- Cuối cùng, sau khi bánh mì đã nướng chín và thơm phức, hãy thưởng thức chúng ấm nóng cùng với gia vị và những loại nhân mà bạn yêu thích.
Thông tin chi tiết:
Bằng cách sử dụng máy Tiross, bạn có thể dễ dàng và nhanh chóng tạo ra những chiếc bánh mì thơm ngon ngay tại nhà mà không cần phải mất nhiều công sức. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn mang lại cho bạn và gia đình những bữa ăn ngon miệng và dinh dưỡng. Hãy thử ngay công thức này và trải nghiệm sự ngon lành từ những chiếc bánh mì tự làm!
